Američke palačinke

Američke palačinke

Mekane, sočne, slasne. One možda nisu uobičajene za naše krajeve, ali teško da im neko može odoljeti.

Sastojci

  • 130 g brašna
  • prstohvat soli
  • pola kašičice sode bikarbone
  • 2 kašike šećera
  • 240 ml mleka
  • 2 kašike otopljenog margarina
  • 1 jaje

Priprema

  • U jednu posudu staviti 130 g brašna, dodati prstohvat soli, pola kašičice sode bikarbone, 2 kašike šećera i to promešati.
  • U drugu posudu sipati 240 ml mleka, dodati 1 jaje i 2 kašike otopljenog margarina i promešati dok se lepo ne sjedini.
  • Sadržaj prve posude sipati u drugu posudu i promešati.
  • Ringlu uključiti na najjače, koristiti manju kutlaču i pržiti palačinke (po potrebi za podmazivanje tiganja koristiti rastopljeni margarin).
  • Kada palačinka postane rupičasta okrenuti je i peći sa druge strane.
  • Palačinke možete služiti premazane džemom, kremom, prelivene slatkim sirupom, sa sladoledom ili nekim voćem.

Prijatno!