Pileći štapići

Pileći štapići

Chicken nuggets osvajaju i decu i odrasle! Možete ih spemiti i sami kod kuce i poslužiti uz pomfrit i naš preliv za piletinu.

Sastojci

- 500g  belog mesa 
- 200g prezli
- 100g susama
- 100g brašna
- 2 kašike vegete (1 za meso 1 za prezle)
- 1 kašičica bibera
- 4 jajeta
- 2 ravne kašičice soli

Za prženje
- 500ml ulja

Priprema

- Iseći belo meso na šnicle. Izlupati, staviti vegetu i biber sa obe strane i iseći na trakice debljine 1,5 - 2 cm i dužine 6 -7 cm.
- Uvaljati u brašno.
- Razmutiti 4 jajeta i dve ravne kašičice soli.
- Pomešati 200g prezli, 100g susama i kašiku vegete i sipati u tanjir.
- U tiganj sipati 500ml ulja i uključiti na srednju jačinu.
- Štapiće uvaljane u brašno staviti u jaja pa uvaljati u prezle i susam.
- Kada se napravi dovoljna količina za tiganj, staviti u zagrejano ulje i peći dok ne dobiju zlatastu boju, oko 4 minuta. Okrenuti par puta.
- Ispržiti na isti način i ostale štapiće.
- Mozete ih služiti sa prelivom za piletinu i uz pomfrit.

Prijatno!