Jabuke u ustima
Za valjanje kolača:
U posudu sipati 300g brašna, dodati 250g maslaca ili margarina koji je bio na sobnoj temperaturi, 2 kašike šećera u prahu, 250g mrvljenog sira i mesiti dok se sve lepo ne sjedini (4-5 minuta)
Posuti obilno podlogu brašnom, staviti testo i razviti tako da testo bude debljine oko 4 mm otprilike. Vaditi kružiće od testa čašom.
Jabuke oljuštiti i iseći na sitne kriške.
Na polovinu kruga od testa staviti krišku jabuke, a drugu polovinu testa prebaciti preko i spojiti krajeve testa (jabuke treba da budu manje dužine od testa).
Ređati u pleh koji treba premazati margarinom pa peći u rerni koju ste prethodno zagrejali na 180 stepeni 25 minuta.
Testo ne treba sa gornje strane da požuti. Sa donje strane treba blago da požuti i tada je gotovo.
Vruće kolače valjati u prah šećer.
Prijatno!
by © kuvajuzivo.net kontakt: kontakt@kuvajuzivo.net