U pola litra mleka dodati 2 jaja, 1 šolju brašna, 50 ml ulja i dobro promešati.
Palačinke pržiti u zagrejanom tiganju, bez ulja.
Kada se sve palačinke isprže, ostaviti ih da se ohlade.
Pohovanje:
Pomešati 2 kisele pavlake i 1 krem sir.
Premazati palačinke smesom od krem sira i pavlake, a zatim preko palačinke staviti izrendanu šunku, izrendani kačkavalj, prstohvat origana i malo kečapa.
Palačinke saviti sa svih stana a zatim urolati.
Umutiti 4 jaja i dodati pola kašičice soli.
Palačinke uvaljati u brašno a zatim i u jaja i staviti da se prže u zagrejanom ulju (na srednjoj temperaturi).
Kada palačinke dobiju zlatno žutu boju okrenuti ih da se prže sa druge strane.
Posle 15-20 minuta prženja skloniti palačinke sa vatre i servirati.