Liker od jagoda

Predlažemo vam ovaj odličan recept za domaći liker od jagoda.

• Očistiti i oprati 800 g jagoda. Krupnije jagode iseckati na četvrtine a sitnije na polovine.
• U šerpu sipati litar vode, dodati 650 g šećera, iseckane jagode i kuvati dok ne provri na umerenoj vatri.
• Kada provri dodati litar džina (umesto džina možete sipati litar vodke ili litar rakije) i kuvati dok ne provri.
• Kada provri skloniti sa vatre, poklopiti i ostaviti da odstoji 24 sata.
• Posle 24 sata procediti, jagode izmiksati, vratiti u šerpu, promešati i ponovo procediti.
• Liker sipati u flaše.