Proja

Proja

Napravite ukusnu, domaću proju gledajući našvideo recept.

Sastojci

  • 3 jaja
  • 2 kašičice soli
  • 200 ml ulja (1 čaša od jogurta ulja)
  • 400 ml kisele vode ( 2 čaše od jogurta kisele vode)
  • 1 čaša jogurta
  • 650 g projnog brašna (5 čaša od jogurta projnog brašna)
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 puna kašika masti

Priprema

  • Uključiti rernu na 220 stepeni.
  • U posudu staviti tri jaja, 2 kašičice soli, 200 ml ulja, 400 ml kisele vode,
  • 1 čašu jogurta, 650 g projnog brašna, dodati jednu punu kašiku masti i umutiti mikserom.
  • U toku mešanja dodati jedan prašak za pecivo.
  • Premazati pleh za peženje uljem.
  • Sipati pripremljenu smesu u pleh i peći oko 20-25 minuta.