admin
-
16 decembar 2012 at 22 : 46 PM
Gulaš od divljači
Za 12 osoba potrebno je : - 5 kg mesa - 350 g masti - 5 krupnih glavica crnog luka - 2 glavice belog luka - pola praziluka - 4 šargarepe - 5 paradajza - 3 paprike - 6-7 listića lovorovog lista - 3-4 kašike vegete - 1 kašičica bibera - 2-3 dl belog [...]
Read More -
14 decembar 2012 at 19 : 59 PM
Sir
Potrebni sastojci: Za 2 kg sira - 10 litra nekuvanog mleka - 3 kašike maje PKB - 2 kašike soli Priprema: - U 10 litra nekuvanog mleka ,koje je na sobnoj temperature staviti 3 kašike maje PKB, dve kašike soli, promešati, pokriti i staviti da odstoji [...]
Read More -
13 decembar 2012 at 23 : 19 PM
Proja sa sirom
Potrebni sastojci: 1 šolja = 200 ml ( 1 čaša jogurta) - 3 šolje projnog brašna - 3 šolje pšeničnog brašna - 3 jaja - 2 šolje zejtina - 1 šolja mleka - 3 šolje kisele vode - 1 prašak za pecivo - 1kašičica soli - 3 šolje krupno mrvljenog trvrđeg sira [...]
Read More -
13 decembar 2012 at 19 : 23 PM
Proja
Potrebni sastojci: – 3 jaja – 2 kašičice soli – 200 ml ulja (1 čaša od jogurta ulja) – 400 ml kisele vode ( 2 čaše od jogurta kisele vode) – 1 čaša jogurta – 650 g projnog brašna (5 čaša od jogurta projnog brašna) – 1 prašak za pecivo – 1 puna kašika masti [...]
Read More