Mekana i sočna piletina sa karijem

Ako volite mekanu i sočnu piletinu imamo jedan jednostavan i efektan recept za vas.

Iseckati belo meso na kockice, staviti 2 ravne kašičice vegete i promešati.

U tiganj staviti 100ml ulja, uključiti na jaču vatru i dodati meso. Mešati dok meso ne pobeli sa svih strana par minuta. Meso ne treba da “uhvati” koricu. Zatim dodati 1 kašičicu karija, lepo promešati, i dodati 700ml hladne vode.Ostaviti da vri i možete promešati s vremena na vreme. Ostaviti da vri dok voda ne ispari, oko 35 minuta otrpilike. Kada ostane malo vode smanjiti vatru i mešati dok potpuno ne ispari voda i ne ostane samo ulje. Piletina spremljena na ovaj način je jako mekana i sočna.

Prijatno!