Sok od čuvarkuće

Sok od čuvarkuće

Čuvarkuća je biljka poreklom sa juga Evrope. Zovu je joši Gromova trava, Jupiterova brada a nekada su je ljudi sadili na krovove kuća jer su mislili da ih štiti od groma, požara i osigurava dug život.

Verovalo se da ko protrlja ruke sokom čuvarkuće može bezbolno da uhvati usijano gvožđe. U Italiji su novorođenčetu davali sok od cveta čuvarkuće za dug život. Jedna je od najlekovitijih biljaka koja raste na našim prostorima a prisutna je još od devetog veka.

Ona je iz roda biljaka semprevivum što znači - uvek živa. Slična je aloja veri po lekovitom dejstvu. Sadrži tanin, sluz, smolu, kalcijumov malat, masno ulje, mravlju i jabučnu kiselinu.

Sok od čuvarkuće i meda dobar je za jačanje imuniteta, čišćenja organizma od toksina, za želudac, ždrelo, organe za varenje. Dobar je u borbi protiv svih vrsta cisti u organizmu, hemoroida, mioma na materici.

Listići čuvarkuće se mogu grickati živi. Svež sok je dobar protiv uboda insekata, opekotina, čireva, bradavica,herpesa, ekcema i upale uha. Sok ili listovi čuvarkuće naneti na lice hidratizuju kožu i odlični su za lice. Lice nije suvo posle upotrebe, iako je zategnutije, već je vlažno i elastično.

Sastojci

  • 180 g listova čuvarkuće
  • pola kilograma meda
  • 200 ml ceđenog limunovog soka

Priprema

  • Ubrati 180 g listova čuvarkuće, oprati, staviti u blender i napraviti sok (možete samleti i u mašini za meso).
  • Dodati pola kilograma meda i mešati dok se ne sjedini (mešati ili drvenom ili plastičnom kašikom a ne metalnom).
  • Dodati 200 ml ceđenog soka od limuna i promešati.
  • Sipati u teglu i zatvoriti plastičnim poklopcem.
  • Čuvati u frižideru a uzimati po jednu supenu kašiku 3 puta dnevno, pola sata pre obroka.