Baklavice

Baklavice

Ova prelepa poslastica se pravi brzo i jednostavno a pogledajte kako ih i vi možete spremiti uz naš video recept.

Sastojci

  • kore za pitu ( 500 g )
  • 200 g mlevenih oraha
  • 200 g suvog grožđa
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 250 g margarina

Za sirup:

  • 1 l vode
  • 1 kg šešera
  • ( po želji limunova kora )

Priprema

  • U šerpu sipajte 1 l vode, dodajte 1 kg šećera i uključite ringlu na najjače da provri. Kada provri sklonite sa ringle i ostavite da se hladi.
  • Izrendajte čokoladu za kuvanje, dodajte mlevene orahe, suvo grožđe i sve to promešajte kašikom.
  • Uzmite jednu koru, presavijte je na pola, tako da krajevi budu prema vama i uz ivicu poređajte fil (širine 3 cm).
  • Uvijte u rolnicu i stavite u pleh.
  • Kada poređate sve rolnice, isecite ih tako da veličina rolnice bude 10-tak cm.
  • Rastopite margarin pa time prelijte baklavice svuda ravnomerno.
  • Pecite ih u rerni koja je prethodno zagrejana na 220 stepeni 15 minuta.
  • Kada su baklavice pečene, izvadite ih iz rerne i tako vruće ih prelijte ohlađenim sirupom.
  • U sirup možete dodati i rendanu koru jednog limuna.

Prijatno!