Slatko od jagoda

Slatko od jagoda

Napravite jednostavno i lako, ukusno slatko od jagoda uz naš video recept.

Sastojci

  • 1 kg �e�era
  • 400 ml vode
  • 1 kg jagoda

Priprema

  • Očistiti i oprati kilogram jagoda (birati sitnije jagode).
  • U šerpu sipati 1 kg šećera, 400 ml vode i uključiti na najjače da provri.
  • Kada provri kuvati 6 minuta pa dodati jagode i čekati da ponovo provri.
  • Kada provri, smanjiti vatru na srednju temperaturu i kuvati 30 minuta.
  • Skidati kašikom belu penu sa vrha. Ne mešati jagode da bi ostale cele.
  • šGotovo slatko skloniti sa vatre, prekriti krpom i sačekati da se ohladi, pa sipati u teglu.
  • čuvati na tamnom mestu u svežoj prostoriji.

Prijatno!