Sok od jagoda

Sok od jagoda

Jagode ne samo da su ukusne i osvežavajuće, već i pune vitamina, minerala i antioksidanata. Pogledajte kako od njih možete pripremiti zdrav, domaći sok.

Sastojci

  • 1 kg jagoda
  • 2 l vode
  • 1 limuntus
  • 250 g šećera

Priprema

  • Očistiti i oprati 1 kg jagoda.
  • Jagode izmiksati, staviti u šerpu i dodati 2 litra vode, 1 limuntus i 250 g šećera.
  • Kuvati na umerenoj vatri uz povremeno mešanje dok se šećer ne rastopi.
  • Kada počne da vri kuvati još pet minuta uz povremeno mešanje da ne iskipi.
  • Sipati vruć sok u staklene flaše koje su prethodno zagrejane u rerni (da ne bi pukle).
  • Kada se ohladi, sok se čuva do sedam dana u frižideru a ukoliko pravite veću količinu, sok sipati kada se ohladi u plastične flaše i čuvati u zamrzivaču.

Prijatno!