Jagode ne samo da su ukusne i osvežavajuće, već i pune vitamina, minerala i antioksidanata. Pogledajte kako od njih možete pripremiti zdrav, domaći sok.
Sastojci
1 kg jagoda
2 l vode
1 limuntus
250 g šećera
Priprema
Očistiti i oprati 1 kg jagoda.
Jagode izmiksati, staviti u šerpu i dodati 2 litra vode, 1 limuntus i 250 g šećera.
Kuvati na umerenoj vatri uz povremeno mešanje dok se šećer ne rastopi.
Kada počne da vri kuvati još pet minuta uz povremeno mešanje da ne iskipi.
Sipati vruć sok u staklene flaše koje su prethodno zagrejane u rerni (da ne bi pukle).
Kada se ohladi, sok se čuva do sedam dana u frižideru a ukoliko pravite veću količinu, sok sipati kada se ohladi u plastične flaše i čuvati u zamrzivaču.