Vanilice su proglašene za najbolji praznični kolač na svetu. Kolačići koji se tope u ustima, a ako želite da uživate u ukusu koji vas vraća u detinjstvo pogledajte naš recept.
Sastojci
500 g masti
800 g brašna
180 ml jogurta (jedna čaša jogurta)
2 kesice vanilinog šećera (20g)
200 g džema (po izboru)
250 g šećera u prahu
Priprema
U posudu stavite 500 g masti, 180 ml jogurta i 2 kesice vanilinog šećera pa izmešajte dok se sve lepo ne sjedini.
Dodajte 800 g brašna i mesite testo dok ne postane glatko (oko 5 min).
Razvijte koru debljine 1 cm i vadite čašicom kružiće.
Stavite u pleh (nije potrebno premazivati pleh jer se kolači ne lepe) i pecite na 200 stepeni 20 minuta.
Kada kolači postanu mlaki premažite ih džemom pa preklopite kao sendvič drugim kolačićem.
Uvaljajte ih u šećer u prahu.
Kolače je najbolje služiti posle par dana, a možete ih čuvati i do dvadesetak dana u zatvorenoj limenoj kutiji.
